Die Thüringer
Küche ist sehr vielfältig und spiegelt die Vielfalt
der Regionen und Landschaften wieder. Am einfachsten lernen
Sie die Thüringer Küche kennen , wenn Sie Ihren Urlaub
im Grünen Herzen Deutschlands verbringen und Ihren Gaumen
verwöhnen möchten.
Spezialitäten:
Thüringer
Rostbratwurst
Thüringer
Klöße
Thüringer
Rostbratwurst
Der Duft der über glühender Holzkohle auf dem Rost
gebratenden Würste steigt einem bei jedem Volkfest und
Markttag, aber auch in belebten Straßen der Städte
, in die Nase.
Die saftig braunen, gut gewürzten
Würste, die in weiße Semmeln eingebettet werden und
mit Thüringer Senf benetzt, schmecken am besten zu einem
Glas Bier besonders gut.
Und was ist mit WEIN...?
Thüringer
Klöße
Wie heißt es doch " Zehn Thüringer Klöße
und
eine Gans. Wer kann das vertragen?
Ein Thüringer kann´s !" So wurde früher,
nach der Zahl der Klöße, die einer verzehrte , seine
Stärke gemessen.
Für die meisten Thüringer
wäre es kein richtiger Sonn- oder Festtag, wenn sie sich
nicht auf ihr Nationalgericht freuen könnten, mit dem man
auch seine Gäste verwöhnt. Der Thüringer Kloß
wird mit viel Soße mit dem jeweiligen Fleisch gereicht.